Outils personnels

Aller au contenu. | Aller à la navigation

Navigation

Navigation
Menu de navigation
Vous êtes ici : Accueil / Actualités / 2018 est l’année des petits fruitiers, l’arbre à grignoter !
Actions sur le document

2018 est l’année des petits fruitiers, l’arbre à grignoter !

Chaque année, le Service public de Wallonie met une essence indigène à l’honneur au travers de l’opération de la Semaine de l’Arbre. En 2018, fêtons les petits fruitiers, l’arbre à grignoter.

Le week-end de la Sainte Catherine, les 24 et 25 novembre 2018, se tiendra la traditionnelle distribution de plants au grand public dans 60 communes wallonnes.

Gouvy --> Heure de distribution des plants

Garage communal ‐ Rue Courtil, 103 à 6671 GOUVY Samedi : 9h à 12h

2018 est l’année des petits fruitiers, l’arbre à grignoter !

Qu’il est agréable de cueillir quelques grappes au coin d’un chemin de promenade ou de faire participer les enfants à la récolte pour les confitures.

Si les gourmands connaissent bien les arbustes fruitiers les plus emblématiques des jardins (groseilliers, framboisiers, cassis, ..), n’oublions pas que nos campagnes proposent des trésors gustatifs parfois méconnus.

Cette année, la Semaine de l’Arbre met l’accent sur ces arbustes qui contribuent à alimenter notre garde-manger, et celui de la faune sauvage :

Le noisetier : Avant de croquer son amande, il faudra briser sa coque

L’aubépine : Régal de la faune sauvage, ses fruits cuisinés vous surprendront

Le prunelier : Après les premières gelées, ses baies parfument des liqueurs

Le groseillier à grappes : Une saveur acidulée pour relever tartes et gelées

Le cassis : Reconnaissable à son parfum prononcé, même en l’absence de fruits

Le framboisier : Quelques épines protègent jalousement les fruits des chapardeurs

Le sureau : Fleurs et fruits comestibles sur le même arbuste

La myrtille : Sur terrain acide, ses fruits marquent de bleu la bouche des gourmands

PLUS D'INFOS SUR http://environnement.wallonie.be/semaine-arbre/activites.html#main