La ferme d'Olival

onvelez 34 B

6671

Bovigny

0479/24.38.43

Qu’est-ce ? Avant tout, il s’agit d’un projet familial et local. Depuis 2017, nous élevons des porcs, des moutons, des poules et des poulets dans notre petite ferme certifiée bio d’Honvelez. Olivier, le fils, est patron boucher- charcutier- traiteur. Valérie, la maman, après un master de kiné à Louvain-la-Neuve, a suivi des cours de cuisine. Fanny, la fille aînée et son compagnon Matthieu, diplômés tous les deux de Gembloux, se sont lancés dans le maraîchage bio. Vous mettez tout cela ensemble et le résultat est l’ouverture de notre épicerie, boucherie et restaurant bio.
Vous trouverez des produits de qualité dans un cadre simple et accueillant situé à Honvelez 34b, à côté du terrain de football.
Le restaurant propose une cuisine familiale à partir de notre production (rôtis, carbonades, pâtés, escalopes de poulets,
vol au vent, lasagne,...) à des prix démocratiques.
Une petite plaine de jeux et un parcours nature en compagnie de nos chèvres naines permettront aux plus jeunes de passer
un bon moment.
Réservation possible du restaurant pour diverses festivités.

Valérie Archambeau et Olivier Hancart